トロロアオイ(黄蜀葵)は、アオイ科トロロアオイ属の1年草です。中国原産で、栽培や園芸用途として用いられています。江戸時代までに移入されたと言われています。名の由来は、根や果実が粘液質であるトロロに似たアオイである事から。別名のハナオクラは、花がオクラ(Okra) 1) に似る事から。黄蜀葵(huáng shŭ kuí)は中国名で、オウショクキ。英名は、Aibika。
アオイ科(Malvaceae Juss. (1789))は、熱帯から冷帯にかけて、250属(APG)が分布します。クロンキスト体系(Cronquist system)では、約75属でした。トロロアオイ属(Abelmoschus Medik. (1787))は、アジアやオーストラリアに約15種が分布します。旧分類では、フヨウ属(Hibiscus L. (1753))でした。 根茎は紡錘形に肥大し、長さ約20cm。草丈は30~200cmで、茎に剛毛があり直立します。葉は、互生します。長い柄があり、掌状に5~9深裂します。 花期は、8~9月頃。茎頂に淡黄色の5弁花を横向きにつけます。花径は15~20cm。花冠中央部は紅紫色。柱頭先端は紅紫色で5裂します。茎の下部から上へと順に開花します。一日花で、朝開き、夜には落下します。 果実は、蒴果です。楕円形で5稜に尖り、剛毛があり、茶色に熟します。種子は、長さ4.5~5mm、幅3~3.5mm。染色体数は、2n=68(桑田晃 1960)。 花弁をサラダにして食べる事もありますが、成熟果実は食用には用いられません。根から抽出される粘液を和紙を漉く糊料のネリ(糊)として用います。成分は、ガラクツロン酸2)です。コウゾ(楮)の表皮から内側白色部分だけを取り出し粉砕した繊維と混ぜ合わせて和紙を漉きます。漉いた和紙を板で天日干しするか熱した鉄板で乾かします。その為、接した部分は平滑になるので和紙には裏表があります。手間暇かけた高級和紙のできあがりです。 栽培最盛期は、昭和40年の1,600haでしたが、現在は5ha程に激減3)しています。茨城県小美玉市小川地区が主要栽培地です。2020年以降の生産中止が決められています。これを危惧した他地域での活動も始まっています。現在は化学薬品のポリアクリルアミド(polyacrylamide)を用いる場合が多くなりました。乾燥根を生薬の黄蜀葵根(オウショクキコン)として、咳止めや胃腸薬に用います。 他に、沖縄諸島に分布する、リュウキュウトロロアオイ(琉球土呂呂葵)Abelmoschus moschatus Medik.、変種として尖閣諸島固有種で、絶滅危惧ⅠA類(CR)の、センカクトロロアオイ(尖閣土呂呂葵)Abelmoschus moschatus Medik. var. betulifolius (Mast.) Hochr. があります。 参考:ヒメコウゾ(姫楮) ミツマタ(三椏) 脚注: 1) Abelmoschus esculentus (L.) Moench 2) ガラクツロン酸(galacturonic acid, C6H10O7) 3) 農研機構「トロロアオイ」2011 (国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構) 参考文献: ・トロロアオイ(Abelmoschus Manihot)の品種の特性とその分類. 香川大学農学部学術報告 15 (2), 89-95, 1964-03-01 桑田 晃 ・トロロアオイ粘質物が和紙抄造に及ぼす効果について 紙パ技協誌32-7,p389-395, 1978-07 石川 久雄 ・トロロアオイ根の部分加水分解成績体 共立薬科大学研究年報 No.23(1978.),P.127 友田正司, 鈴木洋子 ・地域特産作物(工芸作物、薬用作物及び和紙原料等)に関する資料 公益財団法人日本特産農産物協会 令和2年3月 報道: 手すき和紙業界に大打撃 トロロアオイ農家が生産中止へ 朝日新聞 2019年6月9日 参考ウェブサイト: 文献調査のデータベース Khartasia http://khartasia-crcc.mnhn.fr/ja 全国手すき和紙連合会 http://www.tesukiwashi.jp/index.htm 小国和紙生産組合 https://www.oguniwashi.com/ Japanese common name : Tororo-aoi トロロアオイ(黄蜀葵) 別名:ハナオクラ アオイ科トロロアオイ属 学名:Abelmoschus manihot (L.) Medik 花期:8~9月 1年草 草丈:30~200cm 花径:15~20cm 果期:10月 【学名解説】 Abelmoschus : abul-mosk(香りの父)/トロロアオイ属 manihot : イモノキ(芋の木)、キャッサバ、タピオカ/ブラジル名maniocに由来 L. : Carl von Linne (1707-1778) Medik. : Friedrich Kasimir Medicus (1736-1808) --- moschatus : 麝香の香りのする --- var. : varietas(変種) betulifolius : カバノキ属(Betula)のような葉(folium)の Mast. : Maxwell Tylden Masters (1833-1907) Hochr. : Benedict Pierre Georges Hochreutiner (1873-1959) --- esculentus : 食用の Moench : Conrad Moench (1744-1805) 撮影地:静岡県藤枝市 石谷山(びく石) Alt.526m/笹川八十八石コース 2010.08.10, 2012.09.02 [Location : Fujieda City, Shizuoka Prefecture JAPAN] 15 December 2015 Last modified: 15 December 2020
by pianix
| 2015-12-15 08:00
| 花
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「草花と自然Blog」へお越し下さってありがとうございます。このブログは2005年8月1日に開始しました。
自然体験活動指導者 《静岡県》 森林環境教育指導者 環境学習指導員 ◆専門的なことをなるべく排除して、さらに必要な知識を得るための基礎となる内容を心がけています。少しでも生物についての興味を持って頂けたら幸いです。 ◆私の趣味は、アマチュア無線・競歩等です。興味のあるものは、天文学・理論物理学等です。残念ながら花には深い思い入れがありません。名前を覚えるのが苦手なので、せめて目にした野草の名前の幾つかを覚えようと観察を始めました。もっとも、聖書に書かれている「野の花がどのように育つのか、注意して見なさい。働きもせず、紡ぎもしない。しかし、言っておく。栄華を極めたソロモンでさえ、この花の一つほどにも着飾ってはいなかった。今日は生えていて、明日は炉に投げ込まれる野の草でさえ、神はこのように装ってくださる。」(マタイ 6:28-30抜粋・新共同訳)に触発されたのが根底にあります。 【見にくい場合】スマホでレイアウトが乱れて見にくい場合は、ご利用のブラウザアプリでPC版に切り替えて下さい。PC版で最適化しています。 【検索する】和名はカタカナ表記です。漢字やひらがなで検索しないほうが良好な結果が得られます。 【写真を拡大する】写真をクリックすると拡大されます。その写真をクリックすると元に戻ります。ブラウザの設定によっては動作しません。 【コメントする】記事タイトルをクリックすると「コメントする」ボタンが最下部に現れます。パスワードは削除する時に必要なものです。投稿者のあなたが決めて下さい。 【トラックバックする】[停止中]承認制としさせて頂いていますので、確認後に有効にさせていただきます。問い合わせの必要はありません。 【間違いの指摘】コメント欄の「非公開コメント」にチェックを入れて書き込んで頂ければありがたいです。 【注意】民間療法、生薬などは、使い方を誤ると重大な結果を招きます。知識無く利用する事は危険です。専門家の指導無しに利用する事は避けてください。 ・このブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章を無断で使用することを禁じます。 ・写真にリンクを貼ることは固くお断りします。 ・当Blogを利用することで生じる損害その他一切の不利益について、作者は責任を負いません。 ・種子等の配布、及び栽培方法、生育地の詳細、民間薬としての使い方等を問い合せされてもお応えできません。 静岡県の推計人口 (2024年 2月 1日現在) 総数3,544,597人 (前月比 -3,553人) 世帯数1,515,983世帯 (前月比 -292世帯) 静岡市の人口・世帯数 (2024年 2月末日現在) 合計676,607人 (前年同月比 -5,483人) 男:329,454人 女:347,153人 世帯数324,388戸 (前年同月比 +1.770戸) 最新のコメント
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